又是一傢俱有年代感的庶民小食店。 謝謝他們的勤懇認真，我們才得有此口福。 這家的麵線及大腸，真的不是我開玩笑… 這味道，真的一絕！很推薦一定要來…

今天特地來到三重龍濱路二段的林家大腸麵線，這家店可是當地居民的口碑美食。走近攤位，就被飄散在空氣中的香氣吸引，濃鬱的麵線香氣混合著滷大腸的鹹香味，讓人食指大動。 點了一碗招牌大腸麵線，麵線滑順而不過於濃稠，搭配店家特製的蒜泥和香菜，風味層次瞬間提升。滷大腸處理得非常乾淨，Q彈有嚼勁，還帶著微微的甜味，完美融入湯頭之中。此外，還可以根據個人口味加入辣椒醬和烏醋，每一口都讓人滿足不已。 價格親民、份量十足，難怪每天都有絡繹不絕的饕客光顧。若是有機會再訪三重，這碗平價又溫暖的麵線絕對會成為必喫名單之一！

身為大腸麵線的愛好者，怎能不來嚐嚐這家三重四大天王之一的 ‘’龍濱麵線‘’呢？以下是喫完後的評價。麵線口味是傳統路線，大腸是軟嫩碎剪，有一種到嘴的大腸但缺少了一點滿足感。加辣椒有提味的效果，但勾芡太濃，本人很幸運的喫到一坨未散開的勾芡。不過老實說，價格確實便宜且人潮超多，如果你是古早味麵線的愛好者，可以嚐嚐喔。本人就覺得～哈哈..還可以

味道有些清淡，大腸是脆的，網路上看到有辣菜脯可以加，但是現場老闆說沒有？ 可能網路資訊錯誤吧 連著昨天喫阿倍大腸麵線，相比下比較喜歡阿倍，味道比較重。

果然也是麵線界的前段班，可以請老闆調鹹淡 我看好多人都叫老闆蒜加多 小碗才40 這價位在臺北市已經看不到了。

爛透了！沒遇過這麼爛的店，麵線非常的普通還賣那麼死貴，重點是我外帶還沒到家袋子已經掀開了一半整個東西都灑出來，蓋子跟碗的密合度不夠，連一顆星都不想給

喜歡喫紅麵線的朋友一定要來試試這間臺北內湖麵線大推薦的「麵線陳專業麵線內湖總店」，他們的麵線配料種類超級多的，有蝦仁、蚵仔、大腸、花枝、肉條、皮蛋，而且每一種配料都處理得相當不錯，尤其是大腸，軟Q又入味，沒喫到真的超可惜，大推直接來一碗「貝哥哥PLUS」，裡面就喫得到當日東石漁港直送飽滿鮮蚵、紅燒祕滷大腸頭、黑毛豬里肌肉羹、東石每日直送鮮剝脆甜大尾剖背蝦、花枝和幹貝，再搭配上柴魚純露高湯熬煮手工紅麵線真的超讚，能喫辣的一定要試試麵線陳特調蒜味蝦辣椒，純手工蒜蝦大紅袍花椒麻辣醬只要一點點就超夠味的，那個朝天椒的香氣直在口腔裡迴轉再迴轉，愛喫辣的一定要加唷！

下次要找機會去現場喫，無意間在uber發現的店，餐點真的是太好喫了！麵線是我們想喫的味道，肉圓都是瘦肉，沒喫會懷念，所以訂了好多次，家和公司附近沒有能相比的！

喫五福PLUS麵線跟貝哥哥PLUS麵線 海鮮料很多，尤其我最愛的紅燒大腸很入味越嚼越香，尤其還有加幹貝的 另外蚵仔跟蝦仁等海鮮食材很新鮮 有皮蛋的蝦扯蛋意外好喫 肉圓皮Q加雙醬跟辣醬很讚 有機會會常來喫

這次點蝦扯蛋跟肉圓，很少碰到麵線還有放皮蛋的，想說會怪怪的結果味道還很搭，蝦仁很新鮮有一種紮實的感覺，肉圓皮很Q彈，美中不足的是內用座位不多，建議是外帶如果想內用就要碰運氣了！

海陸麵線的牛肉很好喫，而且大腸也滷的很入味，完全沒有怪味道，蚵仔表現也在水準之上，唯獨小卷沒啥特點，不難喫，但也說不上好喫！深更半夜想喫碗麵線的，推薦可以來試試，不會太後悔的！而且大半夜的沒車流的話，門口還可以稍微停一下下，算是宵夜好夥伴！重點來了，居然還有皮蛋麵線以及甜不辣等等，很值得一試。

招牌很有特色，店面小而美，麵線是特選手工麵線，喫起來非常順口，料有多樣性的選擇，魚丸、魚酥、大腸、蚵仔，皮蛋任君選擇，尤其皮蛋加麵線更是一絕，也可以任選二種做雙拼麵線，甚至還可以點清麵線，還有甜不辣料很多，一碗麵線加甜不辣再加涼拌小黃瓜,就是1頓豐盛的晚餐，店面對面都是停車格,所以停車也很方便!

老闆娘 特製麵線+甜不辣～原來麵線+皮蛋這麼對味～值得

營業時間到底是到幾點， 大老遠騎過來結果沒有開浪費時間。 12/13 00:17

這家店的麵線絕對值得一試！湯頭濃鬱，味道鮮美，麵線彈性十足。配料豐富多樣，像是大腸、蚵仔、皮蛋和魚丸等，每一口都有驚喜。尤其是皮蛋，質地滑嫩，與湯頭完美融合，提升了整體風味。店家的自製辣椒更是讓麵線錦上添花。服務態度很好，整體用餐體驗非常愉快。如果你是麵線愛好者，絕對不容錯過這家店！

大概是第一次遇到想推薦大家的傳產體驗工廠！ 最好提前線上預訂並付訂，建議不要遲到，店家時段排得很剛好 （可先致電確認時段與人數） - 導覽員各種年齡層都有（還有韓文跟英文） 態度非常友善、介紹詳細且很會拍照、流程很順暢 - 其他還有流水麵、蔥油餅的體驗，可自行斟酌 - 這次我們體驗麵線DIY，大致體驗一下拉麵線的過程跟玩耍 - 麵線本人真的很好喫，做完可以帶回家 - 體驗後會有試喫盤，喫不夠可以現場加點其他餐點 - 冬天還有附免費黑糖薑茶（夏天不確定） - 建議安排半日遊，配合附近的千島湖跟石碇老街 （千島湖跟鱷魚島不同方向，聽說千島湖比較美） - 老街的阿婆麻糬很特別很好喫！

這次走訪石碇老街，特別參加了在地非常有名的「石碇手工麵線」體驗活動。 原本對麵線只是喫過、覺得好喫，但這次親自體驗後，才真正理解「一碗麵線」背後的工藝與堅持。 老師傅從揉麵、醒麵、搓揉、拉長、日曬，每一個步驟都充滿學問。 看似簡單的一束麵線，實際操作起來才知道手勁與節奏有多講究。 最讓我印象深刻的是「拉麵」的過程——要把粗麵團拉到像頭髮一樣細，而且不能斷，還要均勻受力，真的是門技藝，師傅也藉由麵線讓孩子們玩跳繩遊戲，彈性真的超乎我想像啊！ 整個體驗過程，老師不但手把手教，最後還能帶回自己拉的麵線，回家煮來喫。 其中的流水麵體驗，讓孩子們驚艷無比，不只好喫，還覺得好有趣，讓他們印象深刻呢 很推薦親子一起來體驗👍

到了現場可以聞到淡淡的麵香味，會先給你一條麵糰練習手感，彈性好到可以跳繩，原本要挑戰海底撈甩麵，結果全部黏在身上。 師傅親切地指導教學，還幫忙拍了好多美照。經過多道工序的麵糰，需要兩人合力一起甩、拉、放，將麵線拉得更長、更有彈性。 之後來到流水麵的座席區，不時要挾取迎面襲來的麵線和水果，再配上桌前的醬油和泡菜一起食用，份量多到差點喫不完。 因為剛好碰上雨天，我們坐在面山的木桌旁慢慢用餐，雲霧繚繞的山景也別有風情，很悠哉的時光。

事先預約diy麵線+流水麵體驗。 提早到，安排別的場次讓我們不用多等待 每組報名的客人都有一個小老師教導 小老師還會幫忙拍照，所以你只要專心的玩就好了，回家還有滿滿的回憶。 10分推薦帶小朋友或長輩來遊玩。

｜好喫又好玩的地方🍜｜ 雖然比較遙遠但是好喫又好玩，導覽員也相當熱情的和我們介紹麵線、園區等，甚至會幫我們拍照、找角度。 我們這次的主要目標是來喫流水麵線，時間大概30-40分鐘，會附上醬汁沾麵，身為澱粉人的我超愛，最後還有冷凍水果，葡萄🍇喫起來像是冰沙～ 也有手作麵線的體驗～適合一家老小

彰化名店，餐點整體還行，推肉燥飯跟筍乾，控肉飯不推（肉很乾沒有煮爛）

位於彰化市的「蚵ㄚ仁肉臊飯/爌肉飯」是一家創立於1992年的老字號小喫店，以其飄香數十年的滷肉飯及膠質滿滿的爌肉飯而廣受好評。店內裝潢帶有濃厚的懷舊氛圍，簡樸但不失溫馨，非常適合在地人和旅客前來體驗。 這裡的招牌肉臊飯選用特調滷汁燉煮，滷肉肥而不膩，入口即化，與細緻米飯搭配絕妙。爌肉飯則以滷得軟嫩的三層肉為主角，每一口都充滿膠質的滑嫩口感，特別適合搭配店內的酸菜解膩。此外，蚵仔湯和白菜滷也常被點選，湯頭清甜，完美平衡主餐的豐富口味。 這家店不僅主打美味，價格更是平實，銅板價讓每一位客人都能輕鬆飽餐一頓。營業時間涵蓋下午，對於那些不想趕午餐高峯的客人來說非常便利。無論是外帶還是內用，都能感受到店家的熱情與對品質的堅持。 這裡的一切從食材選用到烹調細節都展現了對傳統味道的尊重，難怪能成為彰化的在地美食代表之一。若有機會到彰化市，絕對值得來品嚐這份30年的風味傳承！

控肉賣完了，剩下三層肉（應該沒記錯） 肥肉部分肥而不膩，但瘦肉部位挺柴的🥲 地瓜葉超多的。 二樓的味道不太清新，應該是有廚餘回收桶的關係。

控肉便當95+一顆荷包蛋15 控肉飯70+清蚵湯100 整體喫起來味道不錯 控肉是不帶肥肉有膠質的厚皮 以往都是肥控肉個人不喜歡 這家控肉Q好喫肉質不會柴 份量上卻比較普通少量不會到飽 價位普普一餐100上下 中午時段人很多需要排隊等待 值得沒嚐過的來嚐嚐

肉燥飯是CNN推薦的美食小喫之一。今天過來買，肉燥便當只要70元（不挑菜）。肉燥很香，有明顯的瘦肉肥肉3/7比。肥肉膠質豐富，瘦肉也能喫出口感！唯一可惜是太過於油膩些！整體來說，便宜又好喫，CP值高。

優秀，好喫，沒喫到油條，但蚵仔大顆，而且打折後超級便宜，五星果然不開玩笑😃 2023.9.29 二次訂購，一樣優秀，試了豬頭皮跟雞爪

第一次喫到麵線裡加油條，意外的搭 蚵仔新鮮又肥美、大腸滷的很入味👍🏻 甜不辣的湯很不簡單，喝得出來老闆很用心的熬製高湯 推推推🙌🏻🙌🏻🙌🏻

點了臭豆腐 鳳爪 等不及就先開始了 剩下的麵線 魷魚 蝦球 雞塊沒拍到 真的超好喫 很推～～～～👍❤️

蚵仔新鮮 麵線的湯應該也是特別熬出來的 甜不辣的醬像阿給的醬汁 甜不辣的湯是搭配的好滋味 闆娘親切，全家大小都適合用餐

第一次喫到這麼豐盛的麵線，趕快去喫！！！！

還不錯，素料有點偏硬，可能要泡在裡面久一點才會軟，我是現喫的

家人住院三天就喫了兩天的麵線，大推！ 別於一般麵線，料多多好實在， 辣的夠味；不辣則是加蘿蔔增加口感 還有附類似油條口感的炸豆皮，酥酥脆脆，這搭配太厲害了👍 小菜滷豆乾是屬於偏微甜的南部口味，魯的夠味，QQ的好唰嘴 店家態度也很好 推推推💯

沒想到有其他人跟我遇到一樣的情況。所以我決定也來留言。 我是同時買了三碗，都沒給排骨酥(素料)。(我是2/22週六18點左右購買的) 第一碗封蓋時，我也提醒怎麼沒看到最後放上排骨酥(素料)，店員告知已經先行放裡面了。接著就盛裝第二、三碗。 回到家入鍋加熱第一碗，發現並沒有排骨酥(素料)。確認第二、三碗也都沒有。 當時店內的狀況，店員是坐著的，並沒有正在準備其他客人的餐點，所以看起來並非很忙碌而有疏漏。 店員明明告知已經先行放入，實際卻沒有，讓人感受不好。 希望店家能瞭解狀況。也希望不要再有其他客人跟我有一樣的遭遇。 (****提醒購買者如果店員告知已經先行放入排骨酥(素料)，建議當場立刻翻找確認****)

看了評價來嚐鮮 真的好喫、多料 今天遇到的店員也很親切 值得推薦👍

想喫麵線想很久，因緣終於來到這裡來碗素麵線。這家料多口味佳，一大碗小的50元，加買柚香蘿蔔40元。

很特別的肉圓，只有上半部是酥脆的，老闆要花時間顧，上酥下軟不同口感，值得一喫。

我老婆是後龍人，恰恰罵丸就是後龍過來的，在恰恰過來之前，我跟老婆都會去喫，那時候料多、酥脆、價格親民，最近怎麼漲價了，料還變少了，跟印象中的恰恰差很多，我可以接受因為頭份租金較貴，適當的漲價，但是漲價後料還變少是我不能接受的，整個皮厚的一逼，肉少的可憐，賣一顆50！？貢丸蘿蔔湯居然只有一顆貢丸，還賣40！？通膨在你們家可以感受的非常明顯！

恰恰罵丸名字取的好！因為我想到炸的酥酥恰恰的肉圓就想到這一間🤣好喫喔！肉圓也有派系，蒸的炸的兩個派系，我彰化媳婦絕對是挺炸的肉圓 恰恰的纔好喫😋

非常特別的霸丸，肉丸裡面有筍丁，讓口感豐滿鮮甜，外皮酥脆也彈，非常喜歡。一天去了兩次

跟一般蒸煮的肉圓比較不同 皮是煎過的 酥酥脆脆 （對於不喜歡喫肉圓的我 可以接受這個喔！） 但～還是覺得皮蠻厚的這樣 肉圓的單價尚可接受 不過另外買的麻辣鴨血 （未拍照） 個人就覺得蠻雷的 滋味偏鹹

來附近辦事，看到蒜味麵線，就當成午餐來嘗看看，年輕老闆熱情客氣，小店用餐環境雖然座位不多，但是寬敞乾淨，餐點部份甜不辣份量不多，且種類只有甜不辣、油豆腐、豬血糕跟菜頭…亮點大概就是醬汁不錯，辣椒風味也行，再說麵線部分，綜合麵線份量比起甜不辣顯得誠意許多，口味上喫不出蒜香味，但調味上則有一定水準，是個用料豐富口味好喫的麵線，值得品嚐！

麵線好豐盛好喫喔 蒜味及辣味都很香 大腸滷得入味軟Q 加個溏心蛋更滿足 麵線濃稠度適中 甜不辣一定要加辣 夠味香甜 必須好評

大碗滿大碗的 食量大的女生喫完有飽足感 五星打卡會送料，而且送料的份量很多！ 麵線本身也好喫，不會太爛， 加算加辣很夠味。 鮮蚵本身大小都有，大的真的很大顆。 大腸有滷入味，而且處理得蠻乾淨的。 想喫麵線的話會再回訪。

麵線好喫，大腸及鮮蚵都滿多的，尤其是鮮蚵非常大顆、飽滿，麵線湯頭夠味，我認為他是我喫過的名列前茅，如果以CP值來說，樂福>油庫口>阿國>復興口>南機場（順便把我的重機入鏡，^.^）

老闆人很好 溫柔親切 不喜歡大腸跟蚵仔 每次想喫麵線只能喫清麵線 難得這間店有雞丁麵線！！ 雞丁軟嫩不柴 辣醬夠味！推薦大家加一點辣

原本只要喫赤肉羹 看到每桌都點湯包 湯包是本命呀 醬料薑絲 辣椒都有 滷味是一盒包裝 安心衛生 還有貓咪可以看 店裡是文青風格 安靜享受 這個餐點可以呢！ 值得走進來享受的店家

這個套餐125，赤肉羹湯相當清，不是很稠的那種，肉也沒有裹太多粉，小塊好入口，湯包算大顆，麵皮有嚼勁，整體就是有電視又有冷氣的用餐環境

如果沒有貓的話可能就是一星了，餐點的部分滷肉飯的滷肉有腥味很離譜，鮮肉湯包皮超厚像在喫水餃，一顆還賣超過10元，真的去喫水餃就好了

蒜味赤肉羹麵好喫，鮮肉湯包剛好沒了，希望下回有機會再去嚐嚐。

口味一般，三寶麵線的料處理得不錯，赤肉羹沒啥問題，鮮肉湯包算是其中比較好喫的品項。 基本上就是一家來喫不會踩什麼雷，但說不上什麼美味必喫。 店內環境算整潔，還有個貓房有幾隻可愛的貓咪算是賣點，邊喫邊看貓很療癒。

今天喫的是美鳳麵線五股區的一號店，在五股國小附近，第一次喫的時候選的是蚵仔麵線，覺得非常驚艷，因為他的蚵仔很新鮮一點腥味都沒有，麵線口味偏淡，但是整體很好喫，一碗65大碗的，辣椒超辣加一點點就好

料多味美，樸實無華，物美價廉，沾點辣椒醬，一口接一口，停不下來啊！

最喜歡的一家麵線，雖然一直漲價變得有點貴，但是每種料都很好喫，大腸也很入味👍

小市場裡的美食，清麵線口味真不錯，且很大碗，清麵線就不錯喫了，想必加其它料的應該也不錯，有機會再來。

鮮蚵麵線很讚！ 有次我拿千元鈔買麵線，忘了拿找錢，老闆娘還記得我，把找錢還跟我，光是這份誠信，我覺得這麵線就不會難喫

麵線口味還不錯.. 只是麵線有點少湯較多.. 雞柳有特色不柴很好喫！ 再次點花枝丸杏鮑菇！

喫麵線最適合絕對是尬炸物、不服來辯！ 📌滿漢全席$90 📌雙拼麵線$75 📌豆乳雞柳條$75 📌豆乳雞翅$70（5支） 📌杏鮑菇$50📌花枝丸$30 這家在向上市場附近的麵線專賣， 不喫不知道、一喫直接愛了耶～ 是我很愛的柴魚湯頭清甜不油膩， 滿滿一大碗裝到表面張力很實在， 油潑子辣醬加下去香氣提升200%！ 每碗都會有鳥蛋、選你愛的配料， 全部都來滿漢全席百元有找、 我個人很愛他們的大腸、Q彈入味～ 炸物絕對不是配角、一定要加點！ 炸皮超級酥脆、肉嫩多汁， 雞柳條有夠粗、大口咬好過癮啦

麵線裡面有柴魚片風味獨特，第一次遇到麵線搭配配角鳥蛋，辣度剛剛好適合小辣位置，蝦子很鮮脆、大腸滷的好喫，雞柳條咬下去不會太乾澀，而且喫起來還非常嫩~~🌟🌟🌟

送餐快速，餐點也很美味 店內也維持的很乾淨，桌子不會黏黏的👍🏻 今天點的蚵仔不會有怪味，可以安心點餐 是美村路上的好選擇

非常好喫，美食口袋名單，又多了一個，會推薦親朋好友來喫！料好實在，老闆很誠懇也很酷真風趣☺️

抱著嚐嚐看的心情點了一顆肉圓，但我意外的喜歡，老闆娘很親切，告訴我他肉圓的來源，雖然是臺中的合作店家，但是皮的Q度和內餡紮實和口感已經是水準之上，醬料的部分味道很好，不會太鹹太甜。辣椒也讓我驚訝，有一股特別的味道，反覆咀嚼並經過確認後暫時有加了花椒，有一點麻辣和香的感覺，這是很少在肉圓的辣椒醬中喫到的，但是適度的想法也對肉圓有重新的體會。在臺北能喫到這樣的水準，值得給五星，肉圓控推薦可以來嚐嚐。

豬媽媽 $120 料很足，豬肉不會太乾，不過香菇有點菇味。 缺點是內用的桌椅太矮了，只能彎腰喫飯。

120 麻辣燙 豬媽媽 真的在附近超划算 我會點微辣+豆漿，一秒變豆乳鍋😂，祕密喫法

麻辣燙的主食可以加30換炊飯，非常貼心！不辣的高湯單純鮮美，很暖胃！會再來喫😊

今天點了麻辣豬臭豆腐 感覺有點像3媽 個人喜歡麻多於辣 店家說可調整就來個中麻吧 另外炊飯很特別有日式感覺 最後還有豆漿 嗯cp值夠